2025
Reis mit Widerstandskraft !
Healthy Crops gewinnt den Bio-Gründer Wettbewerb 2025
Mit großer Freude dürfen wir Ihnen die herausragendsten Konzepte des diesjährigen Bio-Gründer Wettbewerbs präsentieren. Die sieben besten Teams haben erneut eine beeindruckende Vielfalt an innovativen Lösungen für bioökonomische Fragestellungen anlässlich der Preisverleihung vorgestellt. Allesamt haben das Potenzial, unsere Zukunft nachhaltig zu gestalten. Mehr als 120 geladene Gäste aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik nahmen an der Preisverleihung teil und zeigten sich begeistert von den visionären Ideen der Gründerinnen und Gründer. Diese Veranstaltung hat einmal mehr bewiesen, wie entscheidend Kreativität und Unternehmergeist für die Weiterentwicklung der Bioökonomie und für unsere gesamte Wirtschaft sind. Das Kompetenzzentrum Bio-Security in Bönen bot auch in diesem Jahr den perfekten Rahmen für einen spannenden und inspirierenden Nachmittag.
1. PLATZ
HEALTHY CROPS
Das Healthy Crops Projekt des Gründerteams von der Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf zielt darauf ab, die Erträge von Reisbauern in Afrika und Asien nachhaltig zu steigern. Im Fokus steht die Entwicklung krankheitsresistenter Reissorten, die sich mit lokalen Elitelinien kombinieren lassen und so einen direkten Beitrag zur Ernährungssicherheit und zur Stärkung regionaler Landwirtschaft leisten.
TEAM: Dr. Marcel Buchholzer, Prof. Dr. Wolf B. Frommer, Dr. Eliza Loo, Sarah Hatzenbühler, Melissa Stiebner,
Dipl. Ing. Britta Killing
2. PLATZ
TWOGEE BIOTECH
Twogee Biotech entwickelt und lizenziert innovative Enzymlösungen, die industrielle Reststoffe wie Biomasse effizient in wertvolle Rohstoffe wie Zucker, Fasern und Lignin umwandeln. Diese dienen als nachhaltige Alternativen zu fossilen Basischemikalien und ermöglichen die Herstellung umweltfreundlicher Produkte wie Biokunststoffe, Kraftstoffe oder Textilien. Mit ihrem Ansatz verbinden sie ökologische Nachhaltigkeit mit wirtschaftlicher Rentabilität und leisten so einen aktiven Beitrag zu Klimaschutz, Kreislaufwirtschaft und einer zukunftsfähigen Bioökonomie.
TEAM: Dr. Frank Wallrapp, Helge Jochens
3. PLATZ
CIRCULAR GRAIN
Circular grain entwickelt eine hochwertige Milchalternative auf Basis von Biertreber – einem nährstoffreichen Nebenprodukt der Bierproduktion. Durch die Wiederverwendung dieses Rohstoffs entsteht ein protein- und ballaststoffreiches, zuckerarmes Getränk, das nicht nur mit gutem Geschmack überzeugt, sondern auch Ressourcen schont und CO₂-Emissionen reduziert. Damit bringen Sie die erste zirkuläre Milchalternative auf den Markt und leisten einen aktiven Beitrag zu Klimaschutz und Kreislaufwirtschaft.
TEAM: Denise Ilgou, Marina Hijano Moreno, Nathalie Stellwag
Die Laudatoren des Bio-Gründer Wettbewerbs lauten:
- Platz: Herr Guido Baranowski, Healthy Crops
- Platz: Herr Peter Heuboth, Twogee Biotech
- Platz: Herr Hubertus Ebbers, Circular grain
DANKE
Wir möchten unseren Platinsponsoren, der GSW Gemeinschaftsstadtwerke GmbH Kamen, Bönen, Bergkamen, der IHK zu Dortmund, dem Netzwerk BIO.NRW, der Bayer AG, der GEA Farm Technologies GmbH und der Green Digital Consulting unseren herzlichen Dank aussprechen. Ihre großzügige Unterstützung hat den Bio-Gründer Wettbewerb 2025 erst möglich gemacht und trägt zur Förderung nachhaltiger Innovationen bei.
RÜCKBLICK
Bio-Security blickt auf siebzehn erfolgreiche Bio-Gründer Wettbewerbe in den vergangenen Jahren zurück. Die eingereichten Ideenskizzen zeichneten sich durch eine hohe Qualität und Vielfalt aus. Vom Vertriebskonzept bis hin zum hochinnovativen Technologiekonzept war alles zu finden.
INNOCENT MEAT
BICOMER
HERAVITA
SEEDFORWARD
Den ersten Platz belegt das Team „Beeson Group“ – „Blüte such Biene“ – Das Bienensterben ist in aller Munde. 80 Prozent der heimischen Nutz- und Wildpflanzen sind auf die Bestäubung durch Honigbienen angewiesen. Es ist wohl nicht mehr so, dass die Bienen die Blüten suchen. Vielmehr suchen überzogen ausgedrückt die Blüten heutzutage nach den übriggebliebenen Bienen. Die BeesonGroup hat dieses Problem erkannt und möchte deutschlandweit einen sogenannten Bestäubungsservice anbieten. Auf Abruf können Landwirte, Obstbaubetriebe aber auch Gärtner Bienenvölker ausleihen. Diese werden dann zu den zu bestäubenden Äckern gebracht. Die dabei entstehenden Kosten werden durch den erwirtschafteten Mehrertrag überkompensiert.
Den zweiten Platz belegt das Team „Jacky F.“ – Vegane Fleischwurst oder vegane Frikadelle? All das gibt es mittlerweile im deutschen Lebensmitteleinzelhandel zu kaufen. Das Marktsegment der veganen Produkte boomt seit Jahren. Große Fleischerzeuger wie Wiesenhof und die Rügenwalder Mühle haben vegane Lebensmittel mit Erfolg auf den Markt gebracht. Allerdings fällt es schon schwer zu verstehen, dass eine Fleischwurst oder Frikadelle nicht mehr aus Fleisch besteht.
Den dritten Platzbelegt das Team „The Plastic Revolution“ – Plastik hergestellt aus Mineralöl ist sicherlich ein Auslaufmodell. Bioplastik verspricht leider häufig Dinge, die es nicht halten kann. Es ist nämlich unter normalen Bedingungen häufig nicht komplett biologisch abbaubar. Mit einem neuartigen biologischen Verfahren möchte das Team von The Plastic Revolution ein Bioplastik auf den Markt bringen, welches komplett biologisch abbaubar ist. Zudem werden zur Herstellung des Bioplastiks keine Ressourcen verschwendet. Das Verfahren verwendet Plastikabfälle, die z.B. aus den Weltmeeren gewonnen werden sollen. Dieses Bioplastik ist im Gegensatz zu vielen anderen biobasierten Kunststoffen auch unter erschwerten Bedingungen, z.B. bei niedrigen Temperaturen oder einem hohen Salzgehalt, biologisch abbaubar. Das nennt man dann wohl Nachhaltigkeit pur!